: Premier jour d’automne ce lundi 21 septembre, Dame Nature nous offre sa plus belle cuisine. Archives photo parc de la table et Hostellerie des frères Ibarboure à Bidart.

Premier jour d’automne ce lundi 21 septembre, Dame Nature nous offre sa plus belle cuisine, haute en couleur, en parfum, en senteurs, tout en prenant le temps d’une préparation qui prendra plusieurs semaines pour arriver à un paroxysme de beauté, de saveurs olfactives et visuelles. Une certaine forme de gastronomie, qui se trouve en autres à l’extérieure du parc de la table et hostellerie des frères Ibarboure, mais à découvrir également à l’intérieur en cuisine. Bel automne !