photomobile

Guide Michelin 2023 : Le chef Stéphane Carrade (photo archive 2022) de la maison “Maison Ruffet" dans le 64 obtient une étoile au Michelin 2023.

Artisanat / Art / Economie

2023ko Michelin Gida: Stéphane Carrade sukaldariak (argazki artxiboa 2022) La Villa Navarre, Pau, Pirinio Atlantikoetako "Maison Ruffet" etxeko sukaldariak 64an lortu zuen 2023ko Michelin izarra bere alboan, Christophe Canati sukaldariarekin binaka. establezimendua egunero kudeatzen duena, Paueko Parc Beaumont hoteleko sukaldean zegoen.